Intoxicações aumentam em Laguna, Imbituba e Florianópolis
A Cidasc confirmou, nesta sexta-feira (3), a presença de ficotoxinas acima do limite em mexilhões coletados em costões de Laguna, Imbituba e Florianópolis. O fenômeno, conhecido como maré vermelha, é causado pela proliferação de algas tóxicas e ocorre em períodos de altas temperaturas.
Diversas pessoas relataram intoxicação alimentar após consumirem moluscos bivalves (mexilhões, ostras e vieiras) retirados dessas regiões.
Casos de intoxicação preocupam autoridades de saúde
Os casos de intoxicação foram reportados principalmente em Laguna e Imbituba. Entre os sintomas relatados pelas vítimas estão:
- Náuseas, vômitos e dores abdominais.
- Diarreia e fraqueza.
O Hospital São Camilo, em Imbituba, atendeu várias pessoas que consumiram moluscos coletados em costões e emitiu um alerta para evitar o consumo desses alimentos.
Cidasc reforça recomendações para consumidores
A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de SC (Cidasc) orienta:
- Evitar o consumo de moluscos bivalves coletados em costões e ilhas.
- Optar por produtos de áreas de cultivo monitoradas.
- Verificar a presença de selos de inspeção (SIM, SIE, SIF) nos produtos.
A toxina não afeta os moluscos, mas pode causar intoxicação grave em humanos.
Monitoramento constante nas áreas de cultivo
Santa Catarina é o maior produtor de moluscos do Brasil e realiza monitoramento contínuo em áreas de cultivo. Até o momento, não há registros de ficotoxinas em fazendas marinhas de Florianópolis e Palhoça, o que garante a segurança do consumo desses produtos.
